چرا بایواتانول مورد نیاز است؟
مواد اولیه مختلفی در دنیا جهت تولید اتانول استفاده می‌شود. در واقع هر ماده طبیعی که قند یا نشاسته داشته باشد به صورت طبیعی می‌تواند جهت تولید الکل استفاده شود اما بیشترین سهم در تولید اتانول متعلق به غلات، ملاس نیشکر و چغندرقند است.
در دنیا بخش قابل توجهی از غلات به مصرف خوراک دام و طیور می‌رسد. به طور میانگین 60% غلات نشاسته و مابقی پروتئین، ویتامین، چربی، مواد معدنی و آب است. بخشی که برای تغذیه و پروار شدن دام و طیور مهم است پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است. در فرآیند تولید الکل صرفاً نشاسته تبدیل به الکل می‌شود و مواد باقی مانده (DDGS) پس از آبگیری تبدیل به ماده ای می‌شود که ارزش غذایی فوق العاده‌ای برای دام و طیور دارد.
براین اساس با استفاده از غلات در چرخه تولید اتانول، علاوه بر بهینه نمودن سوخت کشور، سالانه مقادیر قابل توجهی خوراک دام پرپروتئین و مغذی از پسماند مواد اولیه تولید اتانول به چرخه تولید دام و طیور کشور وارد خواهد شد که ارزش غذایی بسیار بیشتری برای پرورش دام و طیور نسبت به مصرف مستقیم غلات ایجاد خواهد نمود.